ビタミンA

健康

効果

①目や皮膚の粘膜を保護
②抗感染症作用(白血球の1種であるリンパ球の分化を促進)
③暗闇で視力を保つ

過剰

①肝機能障害
②造血障害
③めまい
④吐き気
⑤脳圧亢進

不足

①夜盲症(暗闇での視力低下)
②皮膚や粘膜の乾燥

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